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全面解析正规幼儿园食谱大全菜谱表:健康营养,让宝宝成长更有保障!
1.鱼肝油豆腐
原料:水豆腐1/2块,鲜橙汁1小匙,小黄瓜丝2小匙,小黄瓜丝2小匙,胡萝卜丝1小匙,小葱花少许,鸡蛋一只,盐适量。
做法:
1.豆腐洗净切成3厘米见方的块,将洗净的小黄瓜丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝切成小丁,放入榨汁机中榨汁,备用。
2.将鸡蛋打入碗中,倒入蒸鱼豉油,搅拌均匀。
3.加入适量清水,放入豆腐,继续搅拌,再放入小黄瓜、胡萝卜丝,继续搅拌,搅拌至豆腐成为豆腐泥即可。
营养成分:鱼肝油中含有维生素A,对视觉、上皮组织的发育、预防呼吸道感染及有防止眼病的作用,另外,它还含有丰富的铁质,也是宝宝成长不可缺少的。
2.鸡蛋黄泥
原料:鸡蛋1个,水豆腐1块,胡萝卜半根。
1.把鸡蛋搅匀,放于小锅中蒸10分钟左右,然后取出压成泥。
2.取出适量的鸡蛋,加上水豆腐泥,调匀即可。
营养成分:鸡蛋黄中含有维生素A、维生素B2、维生素D、维生素E、钙、磷、铁等营养物质。
3.胡萝卜是碱性食品,而豆腐则是酸性食品,它们的钙含量要比菠菜高很多。
4.宝宝喝了鸡蛋黄泥之后,一定要注意补充水分,同时保证宝宝的营养摄入均衡。
5.把鸡蛋黄泥和胡萝卜一起做成辅食,这对于孩子来说更合适,不仅可以补充营养,还能补充维生素A,还能补充维生素D。
宝宝辅食米粉的做法
Tips:做辅食时,水和牛奶都要稀释。一般是1-2倍,如果牛奶喝的太多,宝宝不适应的话,就选择脱脂奶粉。
蛋黄泥
原料:鸡蛋1个,菠菜汁100毫升。
1.取鸡蛋一枚,打散。
2.将菠菜洗净,在开水中烫一下,捣碎。
3.将鸡蛋液、菠菜泥和宝宝喜欢的辅食搅拌均匀即可。
营养成分:菠菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和铁、锌、钙等矿物质。有防治贫血、促进生长发育、增强抗病能力、促进儿童的生长发育等作用。
猪肝泥
原料:猪肝适量。
