秋葵的家常做法简单快速学会做好秋葵的几道美味家常菜

秋葵的家常做法简单快速学会做好秋葵的几道美味家常菜。

一、秋葵排骨汤

材料:排骨300克,秋葵250克,生姜3片,枸杞适量,盐适量。

做法:

1.排骨洗干净,砍成小段,放姜块,倒入清水,煮开后继续煮几分钟,再把它捞出,放清水里洗干净。

2.洗好的排骨放在砂锅里,加入足量的清水,再把秋葵洗净,切成段,放进去,加上枸杞,生姜,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖2个小时。

3.加盐调味就可以开吃了。

二、凉拌秋葵

材料:秋葵,胡萝卜,蒜末,酱油,鸡精。

1.秋葵洗净后对半切开,把黄秋葵蒂去掉,撕去外皮。

2.胡萝卜,蒜末,酱油,炒拌均匀,调味。

3.把秋葵蒂倒入搅拌机,打成汁。

4.汁倒入碗中,加半茶匙香油,搅拌均匀即可。

三、冬笋炒秋葵

材料:秋葵,冬笋,大葱,姜,蒜,生抽,淀粉,食用油。

1.秋葵洗净切斜片,冬笋切菱形片,大葱切末,姜蒜切碎,大葱切末,生抽,淀粉加水调成酱汁。

2.锅里放油,下入秋葵,

3.加少许鸡精炒匀盛出。

4.锅里放少许油,下入葱姜蒜煸炒出香味,下入冬笋片翻炒,再倒入酱汁,

5.倒入秋葵,翻炒均匀即可。

四、西红柿炒秋葵

材料:秋葵,番茄,白糖,淀粉,食用油。

1.将秋葵洗净切斜片,冬菇切小片,小番茄切十字花刀。

2.锅里放少许油,下入番茄,

3.倒入秋葵,

4.加少许鸡精炒匀盛出。

五、韩式泡菜炒秋葵

材料:韩国泡菜条100g,秋葵200g,韩国泡菜150g,韩国泡菜200g,胡萝卜50g,柠檬2片,油1大匙,酱油1大匙,水3大匙,酒1大匙。