秘制家常菜：绝妙口感的排骨炖冬瓜，教你如何做出最美味的一锅

秘制家常菜:绝妙口感的排骨炖冬瓜,教你如何做出最美味的一锅佳肴,简单而且营养丰富,想知道的可以看下面的介绍。

制作方法一:

主料:排骨500克、冬瓜500克

调料:姜5克、大葱5克、盐3克、料酒5克、鸡精3克、八角1个、桂皮1段、小茴香1勺、草果1个

1、排骨用清水浸泡15分钟,倒入开水中,

2、冬瓜去皮,切块,葱切成段,姜切片,八角掰开。葱段、白糖、

制作方法二:

主料:排骨500克、冬瓜500克

调料:盐3克、姜5克、大葱5克、料酒5克、鸡精3克、小茴香1勺、草果1个

1、排骨用清水浸泡15分钟,倒入开水中,

2、冬瓜去皮,切块,葱切成段,姜切片。

制作方法三:

排骨用清水浸泡15分钟,倒入开水锅中,

冬瓜去皮,去瓤,切成块,葱切段,姜切片,草果拍破,小茴香拍破。

烹饪方法四:

冬瓜300克,胡萝卜一根,排骨200克,土豆1个,鸡精、盐、酱油、胡椒粉适量。