美味下饭必备！学会土豆片炒肉，做出香气四溢、口感丰富的佳肴！

美味下饭必备!学会土豆片炒肉,做出香气四溢、口感丰富的佳肴!学会了,做出香味四溢、口感丰富的佳肴!!烹饪新手很有成就感!

做法一

1、土豆去皮,切成薄片。胡萝卜切成丝。大葱切成段。锅中放少许油,放葱爆香,放入切好的胡萝卜丝翻炒,放入土豆片,加入盐、酱油、鸡精调味。

做法二

1、土豆切片。切好的土豆片用冷水浸泡,洗掉土豆表面的淀粉。锅里放油,将土豆片放入,翻炒至稍变色,放少许的盐。继续翻炒,土豆和土豆都熟透了,出锅备用。将干辣椒剪成段,生姜切片。锅里放少许油,将干辣椒,姜,葱白炒出香味。

7、放入切好的土豆片翻炒,放少许酱油,放入少许的盐,最后放少许味精调味,出锅前放少许的香油即可。

做法三

1、土豆切片,红椒切片。锅中放油,放少许油,放葱白翻炒。土豆片放入,翻炒至稍变色,放少许的盐。放入切好的红椒。放少许的鸡精调味。继续翻炒,土豆片熟透了,出锅前放少许的香油即可。

做法四

1、将土豆去皮,切成薄薄的片,用水浸泡,中途换几次水。土豆上刷点油,防止粘锅。锅内烧开水,将土豆片放入焯水,待变色后捞出,控水备用。锅中放油,炒香大蒜片。放入红椒片、笋丁翻炒。放生抽、老抽、盐、蚝油,炒匀。

7、最后放入土豆片翻炒,加少许水,大火煮开即可出锅。

做法五

食材明细

土豆2个、大蒜1瓣、红椒1个、盐适量、生抽1汤匙、鸡精适量、糖适量、辣椒1根

做法

1、土豆去皮洗净,切小块,泡在水里。把土豆放进水里浸泡,中间换几次水,然后控水。把控好水的土豆,倒入无油无水的油锅里。