美味又营养！尝试这些搭配炒腊肉的最佳配菜，让你的餐桌更诱人！

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萝卜腊肉炒萝卜

用料

材料

萝卜400克,腊肉100克,青蒜1根,干辣椒2个,酱油适量,糖,盐适量

做法

1.萝卜切丝,腊肉切块。

2.锅内放油烧热,倒入萝卜丝翻炒至软身。

3.再放入腊肉继续翻炒。

4.加入酱油、糖、盐,最后放入青蒜,炒匀即可。

小诀窍

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

辣椒:辣椒(红、尖、干)与猪肝相克,辣椒与鹅肉同食损伤视力。辣椒中的维生素C会对铜的析放量造成一定损失。

土豆:土豆(黄皮)与鹅肉同食,同食伤元气。

菜花:土豆与猪肝相克,同食造成黄疸。