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美味可口的干豆角制作方法和步骤,让您享受纯正的口感与香气!
做法一:
食材:干豆角
调料:色拉油,盐,葱姜蒜,鸡精,生抽
做法:
1.干豆角用温水洗干净。
2.炒锅上火,倒入色拉油烧热,放入葱姜蒜爆香。
3.放入干豆角翻炒,放盐,鸡精翻炒均匀。
4.装盘即可。
做法二:
食材:干豆角、食用油、酱油、蚝油、生抽
1.将干豆角用水淘洗干净,切成长段备用。
2.锅中倒入适量食用油烧热,倒入干豆角翻炒。
3.倒入生抽、酱油翻炒。
4.加适量清水焖煮五分钟,出锅前放鸡精。
做法三:
食材:干豆角、大米、小米
1.将大米淘洗干净,倒入锅中,放入适量的水。
2.把干豆角放入锅中,大火煮开,转小火慢慢的煮至8成熟。
3.再放入大米继续煮,煮至粘稠即可。
做法四:
食材:豆角、排骨、葱、蒜
1.豆角洗净后,切成两段,清洗干净。
2.排骨洗干净,剁成小块,放入热水中,大火煮开后,去掉血沫,捞出。
3.锅中倒入油,油热后,放入排骨,炒出排骨的水分,加入适量的酱油和料酒,翻炒,加温水。
4.水开后,放入豆角。
5.水再次开后,转中火,盖上锅盖,焖煮。
6.豆角快熟了,加盐。
7.撒上葱花即可。
做法五:
食材:豇豆、盐、料酒、葱、蒜、花生油
1.把豇豆洗干净,切成段,放入锅中。
2.锅里放水,放入葱、蒜,加入豇豆煮开后,再煮一分钟。
3.捞出豇豆后,放入碗中,加入适量的料酒。
4.加入盐和少许的食用油。
5.搅拌均匀后即可食用。
