美味家常菜谱大集合快来看看这份全新菜单家常菜美食指南！

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1.西红柿炒蛋

首先来准备食材,青红椒和西红柿是绝对不能少的,鸡蛋炒的简单一点,西红柿炒蛋皮香软,西红柿炒蛋皮金黄酥脆,对口感要求很高。准备食材后,首先将青红椒切片备用,鸡蛋打散备用,锅中放入适量的油,油热后将西红柿放入锅中翻炒,把西红柿炒出红油后,将鸡蛋倒入锅中,用铲子炒散,炒到西红柿上色,加盐和鸡精炒匀即可出锅。西红柿炒蛋皮脆香甜,喜欢吃鸡蛋皮的朋友们可以多学习一下哦。

2.白菜炒虾仁

首先准备食材,白菜切小块,虾仁挑洗干净,备用。把锅烧热,加入油,放入虾仁炒散,加入适量的酱油、料酒,料酒,大火烧开后加入白菜和虾仁,放入适量的盐,味精炒匀即可出锅。白菜炒虾仁不仅营养价值高,还具有很好的调理肠胃的作用,对于消化不良的朋友来说,多吃白菜可以调理脾胃,帮助消化。

3.炸鱼仔

首先准备食材,油锅爆香葱段、姜丝,之后将鱼仔放入锅中,炒制金黄,翻炒两下,加入适量的生抽、味精炒匀即可出锅。炸鱼仔中的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养元素,经常吃可以补充人体所需的营养。炸鱼仔中的热量很低,可以帮助人体消化,对于减肥的朋友来说,多吃炸鱼仔可以调理肠胃,促进食物的吸收,达到减肥的目的。

4.黑木耳炒牛肉

首先准备食材,黑木耳适量、牛肉适量、淀粉适量。把牛肉切片,之后,把木耳清洗干净,然后放到温水中浸泡,泡开之后,放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒、味精,煮沸之后,在里面放入淀粉搅拌均匀即可。黑木耳可以提高人体的免疫力,还具有滋阴润肺、养胃止血的作用,对于改善便秘的朋友来说,可以帮助调理肠胃,帮助消化,缓解肠胃不适。

5.山药熘莴笋

首先准备食材,准备山药、莴笋、味精、胡椒粉等。把莴笋清洗干净,切块,山药去皮,然后切片,然后放入盐水中浸泡,待到水分出来之后,在里面加入少量的淀粉搅拌,防止淀粉粘在一起,最后把莴笋放入油锅中,炸熟即可。