美味无比！尝试这些独特方法，教你如何制作出美味可口的鸭翅根佳肴！

美味无比!尝试这些独特方法,教你如何制作出美味可口的鸭翅根佳肴!

我们都知道鸭翅根的味道很好,而且对人体有很多的好处,可以清热去火,缓解身体不适的症状,是一种很好的保健食品。鸭翅根含有多种对人体有好处的维生素和微量元素,经常食用可以帮助我们调节人体的血糖水平,还可以帮助我们调节人体的血压。鸭翅根非常美味,含有丰富的蛋白质,含有钙、铁、磷、镁、钾、钠、锌等,这些元素有助于我们调节人体的内分泌,起到营养皮肤的效果,可以降低胆固醇。对于人体非常好的食物,其实还有很多,我们应该学会做。

鸭翅根佳肴做法一:香芋鸭翅根

材料:鸭翅根300克,香芋,蒜头,葱花,盐,鸡精,生抽,白糖,姜,大料,干辣椒,食用油。

做法:

1、鸭翅根焯水,过凉水沥干水分,然后切成小段,蒜头拍碎,干辣椒切段,姜切末,葱花备用。

2、热锅下油,油热下蒜末,姜末爆香,然后下鸭翅根翻炒均匀,加入生抽,老抽,少量的水,适量的糖,大火烧开。

3、水烧开后,倒入香芋块,继续烧,开锅后放入蒜头,葱花,生抽,盐,鸡精,出锅即可。

鸭翅根佳肴做法二:红椒鸭翅根

材料:鸭翅根250克,红辣椒2个,青椒2个,油盐适量。

1、鸭翅根焯水备用,青椒切块,鸭翅根洗净切块,姜切末,葱花备用。

2、热锅下油,油热下蒜末,姜末爆香,然后下鸭翅根翻炒均匀,加入生抽,老抽,少量的糖,少量的水,大火烧开。

3、水烧开后,倒入鸭翅根,继续烧,开锅后放入青椒块,大火翻炒均匀,加入葱花,味精即可出锅。

鸭翅根佳肴做法三:鸭翅炖香菇

材料:鸭翅350克,香菇50克,香菜1棵,八角1个,葱1段,姜2片,大料1个,植物油1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,盐1/2茶匙,水8汤匙。