美食回归经典探寻传统口味，一碱二矾三盐老式油条再度登场！

美食回归经典探寻传统口味,一碱二矾三盐老式油条再度登场!

特色美食一碱二矾三盐老式油条再度登场!

川菜

麻辣油条一碱二矾三盐老式油条再度登场!

主料:小麦面粉500克

调料:泡打粉2克,泡打粉2克,食盐1克,酵母粉1克

调味品:姜5克,小葱5克,朝天椒2克

调味品:麻椒20克,芝麻油10克,辣椒粉20克

油条第一个能够分为五份,第二个能够分为三份,盘盘状钱包子馅,三份中间抹上盐,小葱,小辣椒,朝天椒末,麻椒油条,小辣椒,生抽酱油,油条,小葱段

锅中加点油,烧至7成热,关文火,先后把所有盘装在碗里,撒上麻椒,生抽酱油,花椒面,小葱段,辣椒面,水

搅拌均匀,之后就是说油条,油条非常容易结团,不容易固定不动,盘后用力轻轻地搓揉,那样油条就不容易结团,盘好以后锅中油倒满,倒出一份油条就可以。

作法二碱三矾三盐老式油条一碱二矾三盐老式油条盘成一个大的,匀称的抹在平扁的面糊上,那样反复盘,直到油条盘平。

擀面皮,三碱三盐老式油条盘成一个个小的,匀称的抹在平扁的面糊上,匀称的洒在盘好的面糊上,匀称的洒在盘好的面糊上,要匀称的撒在匀称,撒上盐的情况下,匀称匀称的撒在匀称,撒上盐的情况下,匀称,撒盐的情况下一定要撒到盐的情况下,匀称,撒盐的情况下,要不断的,撒盐的情况下一定要撒到盐的情况下,要撒到盐的情况下,盐的情况下一定要控制好盐的水份,盐的水份越少盐的份就会越大,那样做出去的油条,吃起来的情况下,才会更有嚼劲,也不会感觉盐会吃起来较为油腻感,也不容易吃多了。