轻松学会制作香脆可口的炸牛奶，尽在这份详细做法指南！

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主料:鲜牛奶250ml

辅料:面粉60克、鸡蛋一个

调料:白糖3克、盐2克、酵母3克、油少许

炸牛奶的做法步骤

1.准备好所需要的原料,面粉、白糖和盐混合,调成稠的面糊,注意要比鸡蛋稍稀一些。

2.将面粉、白糖和盐混合均匀,将面粉、白糖和盐混合均匀。

3.倒入准备好的面糊里,用手把面糊按压均匀。

4.把面糊放入盆里,搅拌均匀。

5.将面糊放在温暖处发酵,时间不要太长,当面团体积变大后,放入微波炉,上火微波3分钟,取出。

6.面粉变软了,加入鸡蛋,揉匀,放入盆里。

7.待面团稍稍凝固后,装入模具,用叉子在上面戳几个洞,放入微波炉高火3分钟。

8.取出后在面板上直至面变得更加细滑。

9.发酵好后,用手摸上去表面比较光滑,体积已经膨胀了,再放入微波炉加热3分钟即可。