轻松学会的最简单雪糕制作方法,让你秒变甜品达人!你对这个雪糕的味道了解多少呢?你是否想在这个冬季,边玩边吃。可是很遗憾,今天的教程,会让你轻松学会。
准备材料:淡奶油500ml、白砂糖70克、盐4克、柠檬汁少许。
首先,把淡奶油、白砂糖、盐都放好,把这两个物体放进一个容器里,把柠檬汁挤进去。柠檬汁和白砂糖是混合物,二者的比例也是1:3,具体做法是:将30克淡奶油放到微波炉里加热2-3分钟,然后将一勺白砂糖放入淡奶油中,搅拌均匀,等到淡奶油变凉,加入2勺糖,搅拌均匀。把柠檬汁挤进雪糕的模具中。拿起雪糕,把这个模具放到外面冷却一下,最后就能使用了。
你肯定想不到,雪糕也一样,变成这样,但是,你要是做的好,是不是能立马吃上甜丝丝的雪糕?
做雪糕时的方法
首先,我们要做的就是用高温炉来进行制作,把雪糕加热之后,倒进装有雪糕器的器皿里面。往里面倒入少许的牛奶和柠檬汁,然后再把这个器皿放到冰箱的冷藏室里面进行冷冻。接着,把冰箱里取出来,在常温下盖上盖子,大约8个小时就可以拿出来吃了。
淡奶油也叫稀奶油,是一种富含动物性蛋白的奶制品。很多人喜欢用淡奶油来做菜,加一些水果一起烹饪,不仅可以提高菜的口感,还能让菜更加的清淡,还不会失去它本身的营养价值。另外,淡奶油在制作的时候,还可以与一些食材搭配起来,这样做出来的菜会更加的美味可口,吃起来也比较可口。
除此之外,也可以用白糖来制作成糖雪糕,然后再加入适量的牛奶,来做成浓稠的雪糕。但是,需要注意的是,淡奶油在制作的时候,不能加入太多,因为它是一种热量比较高的食物,吃的太多,不但会导致肥胖,还会引起身体肥胖。
在做雪糕的时候,还可以选择的有酸奶,加入少许的冰淇淋。如果在做之前,没有去掉鸡蛋,那么加入适量的酸奶,这样做出来的雪糕更加的冰凉,吃起来口感更加的软糯,还能让人更加的清爽。