一岁宝宝食谱简单做法:轻松学会为宝宝做营养美味的饭菜!
用料:鸡腿1只,米饭1碗,胡萝卜半根,大葱1根,蒜2瓣,青椒1个,豆豉1汤匙,油少许,蚝油1汤匙
1、鸡腿洗干净,用刀划几道口子,以便入味,放入滚水中煮5分钟,取出沥干水。
胡萝卜、青椒、大葱、蒜分别切成末,备用。
3、豆豉剁碎,剁碎的豆豉与少许生抽、生粉搅拌均匀,腌制20分钟。
4、热锅倒入少许油,将腌好的鸡腿放入锅中煎香,翻面。
5、将煎好的鸡腿放入碗中,再倒入所有的调味料拌匀。
6、上蒸锅,上汽后,放入蒸锅,中火蒸15分钟,关火后不要立即揭开盖子,利用余温再蒸1~2分钟即可。
用料:鸡腿4个,香葱2根,大蒜4瓣,蚝油1汤匙,香油1汤匙
1、鸡腿洗净,用刀划几道口子,以便入味,放入滚水中煮5分钟,取出沥干水。
加入蒜末、生抽、香油搅拌均匀,腌制20分钟。
3、香葱切段,放入鸡腿中,再倒入香葱段,翻炒3分钟即可。
用料:蒸鱼豉油4汤匙,蚝油1汤匙,麻油1汤匙,糖1/3汤匙,盐适量,酒1汤匙,葱2根
1、鸡腿去骨,然后切成两半,用葱段、生抽、麻油和糖拌匀,腌20分钟。
将腌好的鸡腿放入蒸锅中,隔水大火蒸15分钟即可。
用料:鸡蛋4个,姜2片,蒜2瓣,葱花1汤匙,白胡椒5粒
1、鸡蛋4个打散,加入3汤匙白胡椒粉,3汤匙盐搅匀,放入锅中隔水蒸8分钟即可。
蒸好后先撒上葱花,然后淋上蒸蛋豉油汁。