五步教你如何简单又美味地烹饪韭菜花!韭菜花中富含人体所需的各种氨基酸和钙、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质,还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等营养成分。那么,五步教你如何简单又美味地烹饪韭菜花?
韭菜花怎么做好吃?
1.面粉中加少量盐,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀。
2.韭菜花摘成小朵。
3.面粉中加少许盐,加少许水,和成饺子面。
5.加生抽、盐、料酒、淀粉、香油、鸡精搅拌均匀。
7.放入饺子中,清水煮熟即可。
1.韭菜花去掉老根,洗净后用刀切成小丁,拌入适量的食用油。
2.面粉中加少量盐,加少许水,和成面团,揉至光滑,盖上湿布醒半个小时左右。
3.醒好的面团揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚边上薄的饺子皮。
4.猪肉馅加入适量的盐,鸡精,生抽,葱花搅拌均匀。
5.韭菜花碎加入适量的食用油搅拌均匀。
6.饺子皮中加入适量的水,放入适量的韭菜花碎。
7.饺子皮擀好后,轻轻用手将饺子皮捏出一个褶子。
8.放入饺子馅,边捏边按顺时针方向绕圈,就可以捏成水饺了。
9.水烧开后放入饺子,开锅后加入适量冷水,再次煮沸即可捞出。
10.水烧开后再加入一碗冷水,再次煮沸即可捞出。
11.吃的时候淋上适量香油即可。
1.猪肉剁成肉馅,放入盐,鸡精,料酒,葱姜末,搅匀。
2.韭菜花挤干水分,放入肉馅里。
3. 搅拌均匀,葱姜切碎,加入肉馅里。
4. 顺时针方向搅拌上劲,饺子馅就拌好了。
6.下油锅炸制,炸好捞出。
7.控干油,放入冰箱冷冻,第二天早晨拿出来切片,配菜炒着吃,也是非常好的。