2024年07月的文章

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四川火锅菜单大全,让你一次满足味蕾的狂欢! 1、虾丸豆腐丸子汤 虾丸豆腐丸子汤是四川火锅里的“招牌”,它是由豆腐、虾仁、虾皮、豌豆、香菜、葱姜等食材制成,而且还是一款养生保健菜,对缓解失眠、食欲不振有很好的帮助。 2、辣椒油辣椒酱 辣椒油辣...

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四川火锅有哪些特色菜品?一探四川火锅的美食世界 1、正宗辣子鸡火锅 这是四川火锅中最有名的,属于川菜系,是以辣子鸡为主材的火锅。它的主要食材是鸡、红辣椒、白芝麻、葱、姜、蒜、花椒、生抽、料酒、胡椒粉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱等。辣子鸡火锅味...

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火锅必点的菜 四川火锅必点菜谱一:孜然牛肉 做法: 1、牛肉切块,泡冷水,煮开,用热水洗去血沫,捞起待用。锅内倒油,放入姜片爆香,加入豆瓣酱,辣椒酱,炒香。倒入牛肉翻炒,加开水,放入孜然,大火烧开。 4、然后改小火炖煮,煮到熟。 5、放入红...

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四川清炖猪蹄的家常做法,口感鲜嫩肉香,重温川菜经典! 一、红烧猪蹄 材料:猪蹄、生姜、干辣椒、香菜、桂皮、酱油、料酒、生粉、水 做法: 1、把猪蹄洗净,切成大块,锅中烧水,水开后把猪蹄放进去焯水,水开后捞出备用;锅中放油,油热后放姜、干辣椒...

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四川泡酸豆角的家常做法:酸爽口感,剁椒辣椒的绝妙组合! 剁椒辣椒的独特组合 1、剁椒剁细(切碎) 2、腌菜剁细(切碎) 3、剁椒酱(剁椒) 4、酸脆(切碎) 5、剁椒 6、酸脆(切碎) 7、酸脆(切碎) 8、剁椒 9、泡辣椒 10、泡姜 1...

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一、四川泡酸萝卜 材料 主料:萝卜,红辣椒,花椒,葱,鸡精 做法 1、将红辣椒和花椒洗干净,蒜苗切段,姜切片,葱切段 2、将切好的红辣椒和花椒放入榨汁机,加入适量的水,加入适量的榨汁 3、将榨好的汁倒入准备好的干净的容器,密封后放入冰箱里冷...

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四川泡辣椒:传统制作方法和详细步骤,带你体验正宗的辣椒风味。 原料: 辣椒、花椒、盐、鸡精、老抽、生抽、大蒜、香菜、葱白、陈醋、花生油。 做法: 1、将干辣椒洗净切段,大蒜切末,葱白洗净,切段。 2、将切好的辣椒放入碗中,加适量盐、鸡精、老...

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四川泡菜酸水制作方法:教你如何自制美味的四川泡菜酸水! 材料 白菜、葱、姜、花椒、大料、盐、白糖、料酒、白酒、食用油 做法 1、白菜切细丝,葱姜切丝。泡菜坛子里放入凉水,放入白菜丝、葱姜丝,盖上盖子,倒入料酒。盖上盖子,大火煮沸,转小火,保...

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泡菜中的泡菜是以泡菜为原料的,主要是蔬菜,因为含有很多营养物质,能起到很好的开胃,预防感冒,促进消化,增强食欲,还有增强体质,增强身体抵抗力,补充维生素等功效,还可以有效的帮助我们人体,防止一些疾病的发生。 四川泡菜的家庭做法 1.材料 材...

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四川泡菜的制作方法:一步步教你如何制作美味的四川泡菜 一、制作方法 1.将香叶洗净切碎,大葱、蒜切末,姜切丝,蒜切末。 2.将肉馅放入容器中,加黄酒、酱油、盐、糖、辣椒面、姜丝拌匀。 3.在一个干净的容器中,加入适量泡菜。 4.在干净的锅中...