标签：倒油

2024-11-24a351910080阅读(35)评论(0)

如何制作香煎银鳕鱼？ 材料： 银鳕鱼一条、葱、姜、蒜各适量、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、油。 步骤： 1. 将银鳕鱼去鳞、鱼鳃、鱼肚、洗净，切成4厘米的段。（留意：银鳕鱼肉质松软易碎，处理时要轻拿轻放）。 2. 洋葱切丝、姜切片、蒜剁成蒜泥备...

2024-09-30a351910080阅读(43)评论(0)

包菜，你知道如何做好吃吗？ 为何要学包菜的做法？ 包菜是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。另外，学会包菜的做法可让你在丰富餐桌的同时，也增加自己的厨艺技能。 常见的包菜做法有哪些？ 常见的包菜做法有清炒、红烧、酸辣、爆炒...

2024-09-10a351910080阅读(53)评论(0)

15种家常懒人菜做法，让你轻松搞定快餐晚餐！ 1. 醋溜土豆丝 将土豆切成细丝，放入水中泡去淀粉。将泡好的土豆丝脱水。锅中倒油，放入葱姜蒜片煸炒，放入土豆丝翻炒几下，加入盐、醋、糖、鸡精调味即可。 2. 香煎蘑菇 将蘑菇洗净，切成薄片。锅中...

2024-07-17a351910080阅读(58)评论(0)

剁椒鱼头的做法美食杰:超级下饭、简单又美味的家常菜! 一、剁椒鱼头 原料: 鱼头一个,剁椒,香菜少许。 做法: 1.鱼头洗净,从中间劈开,抹上盐和白胡椒粉腌制10分钟。 2.锅内倒油,放入剁椒炒香。 3.倒入腌制好的鱼头,加入生抽,蚝油,水...

2024-03-24a351910080阅读(66)评论(0)

清香诱人!轻松学会茄子打卤面的制作秘诀 1、茄子切片,炸出颜色后去掉中间部分,只留中间的瓤。加盐和姜汁,在加入少许生抽。拌匀,腌制1个小时,目的是让茄子入味。水开后放入小葱、姜,滴几滴醋,烧开后捞出备用。锅中倒油,放入茄子。 6、翻炒。 7...

2024-01-05a351910080阅读(80)评论(0)

鲜活水煮鱼:品味正宗川菜的最佳享受。 生鱼、干红辣椒、草鱼、干青辣椒、郫县豆瓣、姜、蒜、料酒、老抽、糖、盐、胡椒粉、白糖、香油。 1、鱼洗净,切成小块,烧开一锅水,把鱼放入焯水一分钟,水开之后,要马上捞出,不用焯水太久,烫一会儿就可以了。 ...

2023-11-26a351910080阅读(85)评论(0)

轻松学做!广东最简单的家常菜,只需少量食材即可大功告成! 步骤/方法 1、鱼香茄子 准备好配料。 锅烧热倒油,油热后放姜末、蒜末炝锅。 接着把茄子放进锅里翻炒。 茄子炒得变软了,把豆瓣酱倒进去,大火炒一会,倒水大火煮开,把茄子焖一下就可以出...

2023-11-25a351910080阅读(96)评论(0)

轻松学会金鱼的烹饪技巧:精美健康的金鱼料理全解析! 金鲈鱼羹 鲈鱼羹是在安徽安徽的传统名点,具有天净地净,洁白如玉的特点,汤色橙红,有光泽,奶香味浓,滑润细腻,口感嫩滑,汤汁鲜美。特别是女性,鲈鱼羹更是女性朋友的好选择。 鲈鱼羹原料:鲈鱼、...

2023-11-21a351910080阅读(120)评论(0)

茄子的家常做法大全尝鲜、烹饪、品味,让茄子成为餐桌上的明星! 一、酱爆茄子 食材:茄子500克、生抽2大勺、老抽2大勺、葱段3段、姜片3片、蒜瓣5粒、白糖1大勺、水淀粉少许 做法: 1.把茄子洗净,切成小段,尽量不要切断,茄子片、茄子块等小...

2023-11-15a351910080阅读(121)评论(0)

美味又下饭!学会红烧鱼片的家常做法,轻松做出鲜香可口的鱼片佳肴! 做法一: 1.将鱼两面斜划几刀。 2.放在碗中,加适量醋和生抽。 3.加入鸡蛋清,用筷子搅匀,把调好的蛋清和鱼身翻动成鱼片。 4.锅中倒油烧热,放葱姜蒜炝锅。 5.放入腌好的...