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标签:儿茶素

佛手瓜到底会不会致癌?-新时代家政网
家政常识

佛手瓜到底会不会致癌?

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佛手瓜和致癌的关系到底是什么? 佛手瓜的食用历史悠久,不少人认为它是天然的食物,可帮助清热解毒。然而,最近有传言称佛手瓜中含有致癌物质,对我们的健康产生威胁。这一个说法真的成立吗? 佛手瓜到底是什么? 佛手瓜,即凤爪瓜,是一种常见的乡土蔬菜...

探索茶叶的神奇功效:揭秘茶叶的作用及营养价值-新时代家政网
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探索茶叶的神奇功效:揭秘茶叶的作用及营养价值

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探索茶叶的神奇功效:揭秘茶叶的作用及营养价值 1、茶多酚:茶叶富含茶多酚,特别是儿茶素。在茶叶中,含量较多的有茶氨酸、茶黄素、茶红素等。这是对人体非常有益的成分。茶多酚不仅可以防止维生素C被破坏,还能阻碍亚硝酸盐等致癌物质的生成,预防癌。 ...