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标签:冷面

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探秘制作烤冷面的冷面秘诀!-新时代家政网
家政常识

探秘制作烤冷面的冷面秘诀!

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探秘制作烤冷面的冷面秘诀! 首先要选择的是冷面,这个“冷”就是冷水,可以直接用冷水泼在热面上,味道真的是蛮不错的。如果你要做一碗热面,那么最好在烫之前先烫一遍冷面。很多人在烫完之后喜欢把冷面丢掉,这样做不仅会浪费,也会让你觉得很可惜。为了避...

教你如何在家制作口感超赞的韩式冷面!-新时代家政网
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教你如何在家制作口感超赞的韩式冷面!

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教你如何在家制作口感超赞的韩式冷面! 1、白菜心: 将白菜心、番茄切成小块,放入碗中,然后再加入适量的盐、橄榄油、面粉、葱末,用筷子搅拌均匀。 2、虾米: 将虾米切碎,再放入碗中,加入适量的盐、鸡精,再加入少许的白糖、胡椒粉,用手拌匀。 3...

揭秘:面皮和凉皮的异同大解密!-新时代家政网
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揭秘:面皮和凉皮的异同大解密!

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揭秘:面皮和凉皮的异同大解密! 冷面是在传统面点的基础上加入了凝固剂(淀粉),使其具有浓郁的冰凉感,而冷面的冰凉感让冷面的营养成分更容易被人体吸收,不会对身体造成伤害。而且冷面的热量低,基本上不用担心发胖问题。另外,冷面不含脂肪,这也是为什...