标签：凉粉

2024-08-22a351910080阅读(24)评论(0)

如何制作出口感十足、味道鲜美的凉粉干? 1、凉粉干需要经过浸泡处理,浸泡的时候,一定要保证水是没有污染的,要是水质污染的话,还需要把水控净,放入冰箱冷藏,大概可以浸泡2-3个小时。 2、清洗凉粉,最好是把水沥干,因为凉粉干是有一定的胶质的,...

2024-08-17a351910080阅读(23)评论(0)

如何做出口感爽滑、味道美味的红薯凉粉?红薯凉粉又叫做红薯粉,红薯凉粉是属于红薯的一种,是比较容易做的一种食物,在制作的时候需要准备一些红薯淀粉,另外准备一些水,放入适量的盐,然后放入少量的辣椒粉,然后搅拌均匀,再放入适当的盐和味精,再把红薯...

2024-08-10a351910080阅读(34)评论(0)

夏日清凉!尝试白凉粉制作的美味葡萄果冻,真是绝妙组合!!夏天清凉!尝试白凉粉制作的美味葡萄果冻,真是绝妙组合! 白凉粉 原料:白凉粉、葡萄干、蜂蜜 做法: 1、取一锅,加入少量清水,再加入白凉粉,加入一勺蜂蜜,用小勺将水淀粉舀到一个小碗里,...

2024-08-05a351910080阅读(33)评论(0)

在家简易制作凉粉,清爽夏日必备,让你过过瘾。现在很多家庭自制凉粉都可以制作,有的家庭做凉粉,有的家庭自制凉粉,味道独特,酸甜可口。 1.原料 绿豆,辣椒,香菜,孜然粉,生抽,老抽,醋,辣椒油,味精,油, 2.做法 1.把绿豆洗净,放入清水中...

2024-08-04a351910080阅读(41)评论(0)

土豆粉爽口凉粉的制作方法大揭秘,简单易学! 1.材料 土豆粉300克,香芋粉300克,玉米淀粉150克,盐2克,生抽10克,水80克,胡椒粉少许 2.步骤 将土豆粉,香芋粉和玉米淀粉混合均匀,加入盐,生抽,水搅拌均匀。将香芋粉和玉米淀粉混合...

2024-08-01a351910080阅读(43)评论(0)

四川风味特色,尽享夏日清爽!四川凉粉的制作方法一网打尽 【原料】 凉粉,小土豆,芹菜,土豆,红薯,水磨糯米粉,色拉油,味精,精盐,香葱。 【制作方法】 1.将凉粉切成细丝,小土豆切成细丝,芹菜切成3厘米长的段,土豆切成细丝,香菜切成小段, ...

2024-07-03a351910080阅读(35)评论(0)

揭秘真相:烧仙草到底是黑凉粉还是另有玄机? 神仙其实是玄机,也就是真正的仙草,那不是黑凉粉,而是没有黑凉粉的仙草。仙草是一种多年生草本植物,但真正的仙草不是真正的仙草,而是现在人们所熟知的一种“玄物”。 玄物的生长温度为2~6°C,生长期为...

2024-06-25a351910080阅读(39)评论(0)

揭秘制作弹性十足的口感绝佳凉粉的秘诀其实还有很多,需要大家具体了解才能够。 1.老筋粉 老筋粉是制作的时候加入了水淀粉或者是硬粉,它在制作时的体积很小,但是熬制的时候并不会变大,口感和硬度都会更好。 2.豌豆粉 豌豆粉是制作凉粉的最好材料,...

2024-06-25a351910080阅读(30)评论(0)

揭秘凉糕的故乡:哪里是凉糕的特产? 凉糕,《本草纲目》上曾记载,在明代朱元璋时期,人们已经发现了一种真正意义上的食材,名叫“凉粉”,因为“凉粉”与“凉粉”相似,故而得名“凉粉”。夏季在三伏天吃,有降温、解暑、清热的功效。此外,在南京、天津一...

2024-06-25a351910080阅读(48)评论(0)

揭秘凉粉制作的真正做法:凉粉籽的用法大揭秘!凉粉籽制作真正的方法大揭秘! 一、自制凉粉籽 1.选择红绿不一的 2.拿一把辣辣的辣的把辣油子抹在凉粉籽上,不喜欢辣的就别抹,用右手叉了下,再用右手慢慢地把辣油子刮下,直到刮下的油是红色为止 3....