揭密独门秘籍:如何熬出鱼汤的绝佳口感,滋味鲜美又不腥!
揭密独门秘籍:如何熬出鱼汤的绝佳口感,滋味鲜美又不腥! 关键的食材是调料,调料主要有:鸡精、料酒、蚝油、姜、葱、干红辣椒、醋、辣椒、醋。将这些材料洗净,切成丝;将葱姜切丝,干红辣椒剪成段,备用。 在锅中放入适量清水,烧开后放入一小勺盐、几滴...
揭密独门秘籍:如何熬出鱼汤的绝佳口感,滋味鲜美又不腥! 关键的食材是调料,调料主要有:鸡精、料酒、蚝油、姜、葱、干红辣椒、醋、辣椒、醋。将这些材料洗净,切成丝;将葱姜切丝,干红辣椒剪成段,备用。 在锅中放入适量清水,烧开后放入一小勺盐、几滴...
在家里如何制作美味的泡椒凤爪? 凤爪洗净,剪掉指甲。 锅中加水烧开后放入凤爪,放几滴油和几滴醋,焯水2分钟后捞出备用。 起锅烧油,油热后下姜片爆香。 放入焯过水的凤爪翻炒,加两勺料酒,生抽2勺,老抽一小勺,翻炒。 翻炒至凤爪表面金黄后加入适...