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在家里如何制作美味的泡椒凤爪?

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在家里如何制作美味的泡椒凤爪? 凤爪洗净,剪掉指甲。 锅中加水烧开后放入凤爪,放几滴油和几滴醋,焯水2分钟后捞出备用。 起锅烧油,油热后下姜片爆香。 放入焯过水的凤爪翻炒,加两勺料酒,生抽2勺,老抽一小勺,翻炒。 翻炒至凤爪表面金黄后加入适...