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如何正确食用发菜?

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发菜是什么? 发菜是一种海产食材,是海带或裙带菜的一种生长期比较长的阶段,呈棕色或黑色丝状形的食品。发菜的口感与其泡发的软硬程度有关,口感鲜嫩,富有弹性。 发菜有什么营养价值? 发菜含有多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、人体所需的...