香喷喷的家常菜素菜做法大全,让你轻松掌握健康美味!
香喷喷的家常菜素菜做法大全 原料:洋葱一个、牛肉馅若干 调料:食盐1小匙、生抽1大匙、姜汁半匙、白糖半匙、淀粉一大匙、小苏打半大匙、水淀粉适量、食用油适量 1.牛肉馅用搅拌器搅拌成细腻的肉糜,如果没有搅拌器就用筷子或用手搓,但注意不要用力。...
香喷喷的家常菜素菜做法大全 原料:洋葱一个、牛肉馅若干 调料:食盐1小匙、生抽1大匙、姜汁半匙、白糖半匙、淀粉一大匙、小苏打半大匙、水淀粉适量、食用油适量 1.牛肉馅用搅拌器搅拌成细腻的肉糜,如果没有搅拌器就用筷子或用手搓,但注意不要用力。...
重拾经典:传统糖醋鱼的烹饪方法教程教程 1、料酒、白糖、料酒、淀粉、面粉加适量的清水调成面糊,挂浆。 2、将鱼炸至表面金黄,然后控干油。 3、锅烧热后放油,油烧热后放入鱼。 4、小火炸熟,捞出,控干油,然后就可以上桌了。 小鱼一条、水发香菇...
重庆风味香辣虾的制作秘诀 1活虾子若干,青红辣椒段若干,花椒20粒左右,高度白酒1杯,蒜末10粒,郫县豆瓣酱两大匙,酱油少许, 酱油2大匙,白糖1大匙,味精各适量,白酒1大匙。 1.虾子去头去壳,洗净。 2.锅中放入适量水,烧开后将虾子下锅...
详细图解糖醋鲤鱼的做法步骤大揭秘! 鲤鱼一条,盐1茶匙,酱油1大匙,醋1大匙,香油1茶匙,白糖2茶匙,香菜1根,姜2片,葱2棵,水淀粉适量。 将鱼洗净,切成块,加盐、糖、少许白醋、1茶匙香油,搅拌均匀腌一会儿,然后取出在腌过的鱼中沾上淀粉,...
西红柿炖牛肉:口感鲜嫩、营养丰富的家常美食制作步骤 牛腩500克、西红柿300克、姜2片、蒜2瓣、八角1个、料酒1大匙、老抽1大匙、酱油1大匙、糖1小匙、蚝油1大匙、盐1小匙 1.牛腩切块,冷水入锅,水沸腾后转中火加热,同时加入几片姜片和几...
羊肉汤熬制必备!如何煮出浓郁白汤? 清汤羊肉汤用什么料 羊肉(肥瘦)一公斤,凉水八杯钟。 老抽三大匙,生抽、料酒各2大匙,盐适量,葱2根,姜几片,当归、红枣、枸杞、山楂、香叶、黄酒各少许。 1、羊肉洗净,剁成2.5厘米见方的块。冷水入锅,大...
羊肉卷美食研究:教你制作出口感十足的美味羊肉卷! 食材:羊肉卷1块,芝麻酱1大匙,辣椒酱1大匙,花生酱1大匙,盐少许,味精少许,孜然粉少许,料酒1大匙,胡椒粉少许,蛋清适量。 1、把羊肉卷先从一头剁开,每隔10公分的形状。 2、把芝麻酱加少...
竹笋丝的10道家常菜做法大全,让你吃出口感滑嫩,味道鲜美!下面是竹笋的10道家常菜做法,想吃的朋友赶紧来围观吧! 材料:竹笋500克,胡萝卜1根,姜丝,大蒜1瓣,熟芝麻1大匙,花椒1小匙,红油1小匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙 ...
炸鱼必备技巧:轻松不粘锅、稳稳不掉皮的秘密揭示! 一、先将面粉,盐,辣椒粉(3大匙),孜然粉(1大匙)调和 将面粉和盐和辣椒粉搅拌均匀后,直接用勺子放入锅内搅拌。之后放上一定量的水,大火煮开。 水烧开后,改为中小火,盖上锅盖(视电磁炉大小而...
浙江梅干菜烧肉:传统口味的家常料理,让你忘不了的美味做法! 材料:五花肉500克,梅干菜2捆,姜丝2大匙,生抽2大匙,老抽1大匙,蚝油1大匙,料酒1大匙,糖1/2小匙,盐1/3小匙,油少许 1.梅干菜用温水冲洗后切小块,五花肉洗净后切成4厘...