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标签:大豆

大豆的营养价值与功效-新时代家政网
家政常识

大豆的营养价值与功效

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大豆简介 大豆,是指豆科植物大豆(学名:Glycine max)的种子。以大豆为主食,可提供身体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等多种营养元素。大豆的营养价值十分丰富,被誉为“植物性肉类”。 大豆的营养成分 大豆中含有很丰富...

生抽与酱油:比较哪个更适合您的料理需求?-新时代家政网
家政常识

生抽与酱油:比较哪个更适合您的料理需求?

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生抽与酱油:比较哪个更适合您的料理需求?这两种酱油都是作为调味酱来使用的,与这种方法的使用比较生抽是可以保持生抽的味道的,而酱油是以黄豆为原料酿造而成,酱油也是以大豆为原料酿造而成,所以生抽与酱油是能够快速补充人体营养的,可以用来做菜肴。 ...

揭秘豆粕是什么东西:来自大豆的价值与用途-新时代家政网
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揭秘豆粕是什么东西:来自大豆的价值与用途

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揭秘豆粕是什么东西:来自大豆的价值与用途 豆粕(ground)俗称植物油,是从大豆或黑大豆中提取出来的脱脂性油,又名大豆油。大豆油的主要成分是脂肪、维生素E、磷脂、蜡、水、蛋白质、氮、肌酐、维生素A、脂肪酸、亚油酸、卵磷脂、胆固醇、大豆异黄...