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揭秘学做蛋糕的十大窍门,轻松成为蛋糕大师!

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揭秘学做蛋糕的十大窍门,轻松成为蛋糕大师! 怎么做蛋糕窍门一:打蛋器 掌握了打蛋器的方法,很多蛋糕的质地和力气都是有些比鸡蛋要软。其实,我们可以用打蛋机来打蛋清,只要5-6个蛋清就足够了。打蛋清时,我们可以用木棍,也可以用电动打蛋器,自己制...