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2024-08-01a351910080阅读(40)评论(0)

四步教你做年糕:口感嚼劲十足的年糕制作方法及配方分享! 年糕是以小麦粉为主要原料,用温水和面,经沸水、压条、成形、冷却等工序制作而成的糕类制品。其特点是:质地细腻、柔软、不粘牙,味甜可口,食后不易腐烂。年糕是中国传统的汉族名小吃,主要分布于...

2024-04-22a351910080阅读(37)评论(0)

探秘莲藕的制作方法:从选材到烹饪,教你做出口感鲜美的莲藕佳肴!教你做出口感鲜美的莲藕佳肴! 第一步:挑选新鲜、坚硬、表面光滑、新鲜、完整无烂泥的藕。 第二步:将藕去皮后切成片,然后在藕孔中放入盐、味精、酱油等调料。 第三步:在藕中撒上辣椒粉...

2024-04-09a351910080阅读(84)评论(0)

探秘家庭猪皮冻的制作秘籍,轻松教你做出口感绝佳的美味佳肴!是一家想要做,却却又无法做到的,今天给大家分享几个简单的家庭小窍门! 1.冻猪皮要用冷冻设备或保鲜膜包好,放入冰箱冷冻。(冷冻的时间不要超过2个小时) 2.经过冷冻的猪皮冻里面的油脂...

2023-12-22a351910080阅读(64)评论(0)

最全红烧肉做法大揭秘传承正宗秘籍,教你做红烧肉的所有技巧! 1、技巧绝对不可少。 2、首先,要多将肉的表面擦洗干净,然后是用刀背或者是叉子等工具。 3、关键是要保证肉的表面干净,用刀从肉皮开始往肉的边缘开始,将肉切成一条条的。 4、因为肉皮...

2023-11-20a351910080阅读(130)评论(0)

美食分享油炸虾仁的秘诀:教你做出又酥又香的口感! 原料:鲜虾、姜、葱、蒜、盐、料酒、油。 制作步骤: 1.虾去虾线洗净,切成小段备用。 2.锅中放油,油热后放入姜、葱、蒜、虾仁,加入盐、料酒,翻炒至虾仁变红,就可盛出备用了。 3.再放入两勺...

2023-11-19a351910080阅读(78)评论(0)

美食分享丝瓜炒鸡蛋的独家秘诀,教你做出超级好吃的口感!丝瓜炒鸡蛋的独家秘诀,教你做出超级好吃的口感! 1.将丝瓜洗净,去皮,切成长片;蒜,姜,葱切末。 2.将鸡蛋打匀,加入适量盐,料酒,淀粉,食用油,姜蒜,葱末,少量盐。 3.丝瓜与鸡蛋拌匀...

2023-11-11a351910080阅读(71)评论(0)

嫩滑多汁!掌握牛肉的烂煮秘诀,教你做出口感极佳的软嫩牛肉!牛肉的纤维组织,柔嫩很重要!其基本做法是用淀粉和料酒调汁,浆在大铁锅里,用旺火烧,一面凝结时翻面,直到煎熟为止,再盖上锅盖煎至汁干。这种烹调方法是最快捷也最省事的方法。 首先用淀粉把...

2023-11-08a351910080阅读(96)评论(0)

亲自动手手把手教你做清炖甲鱼汤,口感鲜美美味又营养!甲鱼含有优质的蛋白质,能够快速的被人体吸收,对于提高身体的免疫能力有很大的帮助,尤其是身体免疫力比较差的人,可以多吃甲鱼,能够促进身体的免疫功能增强,有调理身体的作用。 甲鱼 1.将甲鱼宰...