标签：料酒

2024-05-22a351910080阅读(49)评论(0)

探索美味的狮子头:用哪种肉制作最佳?狮子头是四大名菜之一,也是南京传统名菜,肉质软糯,清香。五花肉为五花肉,有肥有瘦,肥而不腻。口味独特,让人回味无穷。 原料 (1)五花肉、葱、姜、桂皮、干辣椒、大料、盐。 (2)调料:盐、料酒。 做法 1...

2024-05-22a351910080阅读(46)评论(0)

探索美味的烹饪诀窍:大虾怎样炒才能味道更好? 1、料酒去腥法 把买回来的大虾先清洗一下,去除外壳和内脏,洗干净后可以用刀将虾背上划几刀,然后再往自己需要的地方划几刀,这样可以让虾肉更好入味,不容易去掉虾的虾腥味。 2、食醋去腥法 煮一锅水,...

2024-05-21a351910080阅读(50)评论(0)

探索羊肉泡馍的多样吃法:三种创新做法让你流连忘返!三种创新做法让你流连忘返!! 原料: 羊肉200克,米醋、料酒、白糖、老抽、鸡精、葱、姜、花椒、油适量 制作方法: 1、羊肉切成厚片,加入料酒、葱姜、花椒、八角、酱油、醋、生抽、盐,拌匀。然...

2024-05-20a351910080阅读(30)评论(0)

探索羊肉泡馍的多样吃法:三种创新做法让你流连忘返!三种创新做法让你流连忘返!! 原料: 羊肉200克,米醋、料酒、白糖、老抽、鸡精、葱、姜、花椒、油适量 制作方法: 1、羊肉切成厚片,加入料酒、葱姜、花椒、八角、酱油、醋、生抽、盐,拌匀。然...

2024-05-20a351910080阅读(52)评论(0)

探索秘诀:如何烹饪黑鱼汤不腥而又奶白?小苏打、小苏打、小苏打的主要原料有黑鱼、盐、料酒、葱姜和黑胡椒,这四种原料的性能完全不同,可以根据各自的口味选用,比如喜欢吃麻辣口味的可以用大料,喜欢吃麻辣口味的就放适量花椒和胡椒。 准备工作: 1、首...

2024-05-09a351910080阅读(59)评论(0)

探索最佳搭配!鲜美鱼肉与何种食材煲汤最佳拍档? 一、鳕鱼炖白菜 鳕鱼、白菜各250克,大葱2根,姜5片,料酒3茶匙,盐1茶匙。 步骤: 1.把鳕鱼洗净,切成1厘米见方的小条,将白菜洗净,切成与鳕鱼一起放入沸水中汆烫一下。 2.把葱洗净,姜洗...

2024-04-30a351910080阅读(107)评论(0)

探索中国餐桌上最受欢迎的10道家常菜,吃遍经典美味!你一定会再吃一次中国餐桌上最受欢迎的10道家常菜。 1.羊肉香菜 羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等。香菜富含维生素C,有健胃、提神、强肾、利尿等作用。 材料:...

2024-04-23a351910080阅读(71)评论(0)

探秘鸡翅制作的绝佳秘诀,教你如何做出最美味的鸡翅! 孜然鸡翅 材料:鸡翅500g,孜然粒50g,干红辣椒20g,食用油100g,盐3g,料酒1小勺,鸡精1小勺,白糖1小勺,水淀粉3小勺。 做法:将鸡翅剁成小块,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌制1...

2024-04-22a351910080阅读(79)评论(0)

“老人们有说法,吃肌肉也是会胖的。”专家说,中医认为,多吃牛肉有助于人们增进食欲,强壮身体。中医认为,牛肉性平,有益气补中,强筋健骨,化痰息风的功效。 主要材料 牛腩 900克 盐 3克 姜 3克 料酒 30毫升 大葱 3克 干辣椒 2克 ...

2024-04-22a351910080阅读(67)评论(0)

探秘面鱼:口感独特,营养丰富的美味佳肴。 用料: 主料: 鲶鱼1条、新鲜尖椒1个、土豆1个 辅料: 面粉、泡打粉、玉米淀粉、食用油、花椒、食盐、料酒、小葱、姜、食用盐、生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精 步骤: 1、将鲶鱼洗净,从腹部开口,取出内...