标签：料酒

2024-04-19a351910080阅读(66)评论(0)

探秘老北京赛螃蟹的古老烹饪秘方,重温传统味道! 桂花酒煲螃蟹 材料:螃蟹、桂花酒、老抽、食盐、蒜、香白糖、料酒。准备好调料,将螃蟹洗净。把螃蟹切成两段,开两段后放入料酒,姜片,葱段,蒜瓣,料酒。锅内加入水烧开,放入螃蟹焯水。 4、焯好水的螃...

2024-04-19a351910080阅读(69)评论(0)

探秘美味绝伦的扇贝肉蒸法! 原料:扇贝肉、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、香菜、蒜蓉 做法: 1、将扇贝肉洗净,分别从中间切开,放在碗中,淋入适量蒸鱼豉油,撒少许葱丝,然后放少许姜丝。扇贝肉放入碗中,淋入生抽、老抽、料酒、盐、...

2024-04-18a351910080阅读(62)评论(0)

探秘美味佳肴:鲈鱼煮汤的独特烹饪技巧,让你享受非凡口味! 野生鲈鱼煮汤的独特烹饪技巧,让你享受非凡口味! 清蒸野生鲈鱼 食材:野生鲈鱼1条 调料:葱、白糖、料酒、食盐、水淀粉、食用油 做法: 1、鲈鱼处理干净,在鱼背两面各划几刀,便于入味。...

2024-04-18a351910080阅读(60)评论(0)

探秘美味佳肴:大海虾的多种烹饪方法大揭秘! 椒盐河虾 主料:河虾500克,芹菜末100克,胡萝卜末50克,黄瓜末25克。 调料:姜汁10克,精盐3克,味精1克,料酒5克,椒盐粉1克,胡椒粉2克,香油5克,豌豆淀粉20克。 做法: 1.将虾洗...

2024-04-17a351910080阅读(57)评论(0)

探秘红烧排骨烹饪技巧:打造口感酥嫩、汤汁浓郁的最佳食谱。 红烧排骨 原料: 猪肋排、青红辣椒、葱姜蒜、冰料酒、酱油、生粉、郫县豆瓣酱。 做法: 1、猪排骨切成块洗净,用生粉、料酒拌匀腌制20分钟。 2、锅内烧开水,放入排骨焯水,捞出沥干水分...

2024-04-17a351910080阅读(54)评论(0)

探秘秘籍:如何烹饪臭桂鱼更美味? 1.准备食材 新鲜的桂鱼1只、盐适量、五香粉、料酒适量、葱姜适量、食用油适量、五香粉适量、胡椒粉适量、白糖少许 2.葱姜蒜切碎 3.姜蒜下锅爆香 4.将鱼清洗干净 5.把鱼的两侧剖开 6.鱼身撒盐 7.加适...

2024-04-17a351910080阅读(43)评论(0)

探秘秘制乱炖菜的制作方法!你需要准备什么配料?食材:牛骨,胡萝卜,红枣,枸杞,红枣,莲子,白芷,当归,川穹,洋葱,大蒜,生姜,黄酒。把食材放入大锅中,加入适量水,水要多放一点,加一点点酒,多放一点黄酒。 一、黑椒黑椒排骨的做法 食材:排骨、...

2024-04-16a351910080阅读(58)评论(0)

探秘石锅鱼底料配方,揭开美味鲜香的独家秘密!秘诀就是在烹饪的过程中,加入香辛料,在底料的配制中要注意准确,不能放入太多,还要注意在烹制过程中,盐,酱油等要适量,这些调料味会影响食物的味道。 做法一 食材: 武昌鱼、花椒、葱、姜、蒜、老抽、生...

2024-04-16a351910080阅读(130)评论(0)

探秘独家秘方!揭秘卖烧烤的调料配方,让您轻松制作出美味无比的烤肉! 秘方一:盐 根据口味,可适当添加。盐是烧烤中不可缺少的调料,它能带给食物不一样的风味。 秘方二:糖 盐和糖的混合物,可以使烤肉更加入味。糖和盐的比例可以依自己的口味进行调整...

2024-04-16a351910080阅读(71)评论(0)

探秘牛肉火锅部位:品味鲜香,营养丰富的美味之旅 芝士牛肉火锅 材料:牛腱子肉500克,洋葱100克,胡萝卜100克,青葱1根,辣椒,生抽,白糖,胡椒粉,料酒,孜然 做法 1、牛腱子肉切成大块,胡萝卜、青葱、洋葱切片。牛肉放锅里翻炒至变色。放...