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探秘炖排骨汤必备的调料清单-新时代家政网
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探秘炖排骨汤必备的调料清单

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探秘炖排骨汤必备的调料清单主要包括了葱、姜、料酒、盐和味精等,这些食物富含丰富的营养,能够补充身体所需要的营养,同时还能够健脾养胃。 1、葱:主要是为了能够达到增鲜的效果,对于增加骨骼的硬度和灵活度有一定的帮助,一般在炖排骨的时候需要准备适...

探秘上海酱鸭正宗做法,原汁原味再现上海美味!-新时代家政网
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探秘上海酱鸭正宗做法,原汁原味再现上海美味!

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探秘上海酱鸭正宗做法,原汁原味再现上海美味!味道鲜美,色香味俱全! 1、原料准备:老鸭、鲜汤、冰糖、料酒、姜、葱、蒜、葱白、盐、味精。 2、将老鸭宰杀处理干净,放盐和料酒码味20分钟。 3、大火煮开后,煮上10分钟后捞出沥干。 4、然后将大...

盛世芳华菜谱:品味传统与创新的璀璨美食-新时代家政网
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盛世芳华菜谱:品味传统与创新的璀璨美食

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盛世芳华菜谱:品味传统与创新的璀璨美食 菜名 秦淮河三鲜 原料 羊肉片,新鲜鱼片,平菇,青蒜,豆瓣酱,葱段,鸡精,白糖,料酒,酱淀粉,香醋,猪油 制作过程 1、准备好原料。鱼片用盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀腌制片刻。青蒜切末,葱段、姜切片,大蒜...

独家秘诀:如何烹饪出美味诱人的猪肚鸡?-新时代家政网
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独家秘诀:如何烹饪出美味诱人的猪肚鸡?

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独家秘诀:如何烹饪出美味诱人的猪肚鸡? 原味猪肚鸡 材料:整只猪肚1个、葱2段、姜2片、红辣椒3个、花椒20粒、八角2个、桂皮1块、香叶3片、冰糖5克、清水10ml、酱油3大匙、料酒1大匙。 1.猪肚洗净切成麻将大小的块,加10克盐反复抓匀...