标签：料酒

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鸭脖子美味独特:学会制作鲜嫩多汁的鸭脖子及其经典配料! 1.鲜鸭颈半只,芹菜一小把,红辣椒2个,生姜1片,葱白2根,生抽1匙,蚝油1匙,料酒1匙,胡椒粉1匙 2.鸭脖子洗净后用剪刀剪去脖上多余的油脂。把鸭脖子上的油全部剥除。芹菜摘成小段,红...

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鲜香美味红烧鱼的做法大全,独家分享!是因为红烧膏鱼的主料非常多,其中用红烧膏鱼和小香葱,这三种配料的比例就能把鸭子炖的很烂,营养价值高,做法也很简单,喜欢的朋友一定要了解一下。 蒜蓉辣椒酱姜葱(也可以换成红辣椒) 盐,味精,生抽,酱油,料酒...

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鲜香多汁!正宗木炭烤鱼的制作秘诀与健康烹饪方法揭秘 将鱼肉浸入清水中,清除鱼肉的血水和杂质。 先将鱼肉切成片,再用刀按压成块,加入料酒,生抽,盐,糖,味精,葱姜蒜,盐,生粉,生油。 将鱼片放入炭火中,上火10-15分钟,即可。 *鱼肉切丝,...

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鲜辣美味!尝鲜麻辣鱼做法大揭秘,让你在家也能品尝正宗的口水鱼!新鲜可口的口水鱼口味上桌,让人在享受口水鱼的时候,不会手忙脚乱。口水鱼采用新鲜的武昌鱼做鱼,经特殊方法进行清洗,使鱼身品味更加美味可口。 辅料:鲜柠檬、小米辣、葱、姜、蒜、泡椒、...

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鲜美诱人!快手糖醋带鱼的制作步骤揭秘 带鱼2条,葱、蒜、香菜适量,干淀粉、鸡蛋液、盐、料酒、白胡椒粉、蚝油、熟芝麻、鸡精 1、带鱼处理干净,切成段,放入适量的盐、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液、白胡椒粉腌制30分钟; 2、葱、蒜、香菜切末; 3...

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鲜嫩炖鸡:焯水与否,哪种烹饪技巧更佳?什么烹饪技巧最差?鸡,具有很高的营养价值,有很多人喜欢吃,所以平常就可以多加了解一下它。 原料:母鸡1只,党参,红枣,枸杞,干桂圆,白木耳,当归,葱,姜,料酒,盐。 将党参和当归提前浸泡一个小时,再用清...

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鲜嫩多汁,美味红烧鱼头的家常做法揭秘! 原料:鲤鱼1条(约500克)、西红柿1个、姜1块、大蒜3瓣、豆瓣酱2勺、花椒粉1勺、干辣椒4个、料酒1勺、白糖2勺、鸡精1勺、老抽1勺、白醋2勺、葱段、姜片。 制法:1.把鲤鱼一条剖成两块,待用。 2...

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鲜嫩入味!快来学习红焖肉的做法,轻松烹饪家常美食! 原料:五花肉500克、豆瓣酱15克、红辣椒3只、花椒10克、姜50克、葱10克、料酒10克、八角5克、盐3克、白糖3克、鸡精2克、红油辣椒30克 1、将五花肉切成1厘米见方的小块。 锅内加...

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鲜嫩入味!学会这几个窍门,轻松做出家常清水炖鱼的绝妙口感! 用料:鱼肉500g、胡萝卜、青笋、白萝卜、香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、料酒、醋、白糖、盐。 1、处理鱼肉,清洗干净,一定要控干水分,放到锅里,加水烧开,捞出来控干,然后就可以...

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鲜嫩入味的红烧鸡爪,快来学习独家秘方! 食材:鸡爪、生姜、料酒、茴香、豆瓣酱、老抽、冰糖、清水。 鸡爪洗净,姜切片,茴香、料酒、少许清水,将鸡爪放进锅里,大火烧开后转中火焖煮8-10分钟左右。 把煮好的鸡爪捞出,放入碗里。 把生姜和茴香放进...