如何制作美味香醇的四川腊肉
如何制作美味香醇的四川腊肉呢? 一、制作腊肉的食材: 猪后臀尖肉、五花肉、盐、冰糖、胡椒粉、豆瓣酱、花椒、大料、姜、大葱、蒜、红辣椒、青辣椒、茴香、八角、小茴香、草寇、陈皮、料酒、水。 二、制作腊肉的方法: 1、猪后腿肉、瘦肉分开切成大小合...
如何制作美味香醇的四川腊肉呢? 一、制作腊肉的食材: 猪后臀尖肉、五花肉、盐、冰糖、胡椒粉、豆瓣酱、花椒、大料、姜、大葱、蒜、红辣椒、青辣椒、茴香、八角、小茴香、草寇、陈皮、料酒、水。 二、制作腊肉的方法: 1、猪后腿肉、瘦肉分开切成大小合...
如何制作出美味诱人的卤鸡腿? 1.将鸡腿剔骨,切成块,放入锅中,加水和少量盐,加少许料酒,水开后,撇去浮沫,转小火,加盖,煮。 2.待汤汁浓稠时,把鸡腿捞起,然后在锅中,放一点姜块,添入开水,盖上锅盖,煮至水开后,转小火,继续煮约30分钟。...
如何制作下奶效果最好的鲫鱼汤? 做法一: 原料:鲫鱼1条(约500克),通草6克,通草6克,大葱5克,姜5克,料酒10克,盐2克,味精2克,香油10克,植物油适量。 制作过程: 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切成5厘米长的段;用葱、姜、料...
如何做出鲜嫩多汁的美味佳肴?这是很多人在生活中的一个问题,因为如果有一个人的品味很快就会成为别人的嘲笑,而这也就导致了一个人吃的很少,所以大家在平时的生活中,一定要注意,怎样做出鲜嫩多汁的美味佳肴。 做法一: 食材:肉馅、蛋清、料酒、葱姜末...
如何做出美味诱人的自制火锅鸡? 自制火锅鸡 原料:新鲜鸡一只、干辣椒、花椒、姜片、葱、糖、醋、香菜、葱花。 1、准备好原料。 2、鸡洗净切块,葱切段,姜切片,蒜拍碎,干辣椒剪段,八角桂皮香叶,草果用剪刀剪成两半。 3、锅里放油,油热后放鸡块...
如何做出口感鲜嫩香酥的桂鱼佳肴? 红烧桂鱼 材料 主料:桂鱼一条(1000克) 调料:盐,酱油,料酒,糖,醋,姜,蒜,香叶,桂皮,食用油,盐,生抽,老抽,料酒 做法 1.桂鱼洗净,切花刀,加料酒,酱油,白糖,姜,蒜腌制30分钟。 2.热锅凉...
如何做出口感鲜嫩、香气四溢的美味佳肴?相信对于每个人来说都非常的熟悉,对于这道菜的做法,如果您感兴趣的话,不妨来了解下制作方法。 1、鸡蛋加入料酒、糖、味精、水淀粉调成糊,将蛋糊倒入锅内,煎成蛋皮,切成菱形块,放入虾皮、火腿肠、木耳、胡萝卜...
大闸蟹美味煮法大公开!教你如何做出口感鲜美的新鲜大闸蟹! 材料:大闸蟹,大葱,姜,干辣椒,盐,糖,醋,鸡精,老抽,鸡精,花生油,淀粉,料酒,香油 做法: 1、先将买来的大闸蟹处理干净,因为大闸蟹是淡水蟹,它的体内会携带一些病菌,但是它体内的...
夏日美味饮品:如何炖制一碗口感鲜美又清爽的夏天炖鸡汤?小编就来教您炖制一碗口感鲜美又清爽的夏天炖鸡汤的做法。 原料:鸡肉1000克、葱2根、姜3片、料酒3大匙、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许 1、鸡宰杀洗净,斩成小块,在沸水中焯去血水,捞出后...
基围虾的做法大全家常菜:10款让你回味无穷的家常美食 虾仁汤 材料:基围虾250克、水发香菇50克、精盐2克、味精1克、料酒10克、白糖3克、湿淀粉10克、葱姜各10克、鲜汤500克、植物油1000克(实耗50克)。 做法: 1.香菇、冬笋...