标签：料酒

2024-06-30a351910080阅读(85)评论(0)

揭秘正宗清汤水煮鱼的独家窍门,让你轻松掌握! 鱼的做法很多,与其他食材搭配,口味也有些不同。可是,水煮鱼却是诸多美食的经典之一。那怎么做出美味的清汤水煮鱼呢?今天,小编就教大家一道好吃的清汤水煮鱼的独家窍门。 食材准备:鱼一条、大蒜2粒、姜...

2024-06-23a351910080阅读(29)评论(0)

揭秘传统广东腊肠的制作方法及配方大公开! 传统广东腊肠的制作方法及配方 1.用绞肉机绞肉机搅碎。猪肉要绞得动,但是绞肉机要打碎。然后倒入一些食油,因为油会渗进猪肉里去。如果一开始就绞得动,就可能是把肉搅烂了。 2.用水和碱粉把肉里的油搅匀。...

2024-06-20a351910080阅读(33)评论(0)

揭秘 龙虾的家常做法大全,轻松掌握窍门,让你的菜品更美味! 一、韭菜鸡蛋羹 原料:韭菜150克,鸡蛋一个,虾仁30克,盐1小匙,料酒1大匙,植物油适量。 做法: 1、将鸡蛋磕入碗中,加入料酒1小匙,打散备用;将油锅加热,倒入打散的鸡蛋,待蛋...

2024-06-19a351910080阅读(46)评论(0)

揭秘 酥炸小黄花鱼的绝密做法,精准告诉你步骤和关键细节! 食材:小黄花鱼一条、葱姜、酱油、白糖、盐、淀粉、色拉油、料酒 制作步骤: 1、将小黄花鱼去头尾、剖肚,洗干净,再将鱼肉切成小块,装盘待用。取一大盘,调好料酒,少许酱油,少量盐和淀粉,...

2024-06-18a351910080阅读(29)评论(0)

揭秘 酥炸小黄花鱼的绝密做法,精准告诉你步骤和关键细节! 食材:小黄花鱼一条、葱姜、酱油、白糖、盐、淀粉、色拉油、料酒 制作步骤: 1、将小黄花鱼去头尾、剖肚,洗干净,再将鱼肉切成小块,装盘待用。取一大盘,调好料酒,少许酱油,少量盐和淀粉,...

2024-06-14a351910080阅读(35)评论(0)

提神醒脑,一起来尝试这份全新补脑菜谱! 葵花三色核桃汤 材料:葵花籽3个、核桃3个。 做法:将葵花籽放入适量水中煮软,然后去掉炒好的葵花籽壳即可。 功效:有健脑益智的功效。 西兰花瘦肉汤 材料:西兰花、猪瘦肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精。 做法...

2024-06-11a351910080阅读(55)评论(0)

推荐 快速学会的川菜家常菜,让你不再为吃不上正宗川菜而发愁。 一、黄焖黄鱼 原料 黄花鱼200克、胡萝卜1根、红辣椒1个、青蒜段5克、姜1小块、郫县豆瓣酱2汤匙、酱油2汤匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、醋2茶匙、玉米油、水淀粉 做法 1、黄鱼从...

2024-06-11a351910080阅读(50)评论(0)

探讨钵钵鸡的入味秘诀:最佳泡制时间揭秘!做钵钵鸡,需要非常的用心,在泡制过程中,我们应该把泡出来的鸡取出来,用料酒腌制10分钟左右,把鸡肉放在水龙头下面,把鸡肉表面冲洗干净,再把料酒,鸡精,酱油,泡椒水,盐,姜块放在锅内,在其中加入少许的清...

2024-06-09a351910080阅读(45)评论(0)

探讨炒肉丝的绝佳配料,让你的味蕾大醉! 一、主料:猪里脊肉150g 配料:青椒2个、葱姜末适量、蒜末适量、花椒适量、淀粉适量、食盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、植物油适量 二、制作过程: 1.猪里脊肉切条,加少许盐和料酒、淀粉、淀粉拌...

2024-06-07a351910080阅读(51)评论(0)

探讨料酒的多重用途:料酒是否适合直接食用?料酒是我国特产之一,自古以来就是国宴佳肴的主角。它的产地有四川、贵州、湖南、湖北等多个省,被人们誉为“液体黄金”。它不仅能直接喝,还能用于料理。 原料:黄酒、鸡粉、芝麻油、鸡精、生抽、葱姜等。 步骤...