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标签:料酒

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探讨如何炒出口感鲜美的基围虾佳肴-新时代家政网
家政常识

探讨如何炒出口感鲜美的基围虾佳肴

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(1)放入醋,醋能中和鲜美的基围虾的寒凉,使得整个虾的腥味及酸味尽收眼底。 (2)放入盐,盐能帮助中和酸味,让虾更入味,因此虾一定要炒至虾色浅红才好。 (3)放入料酒,料酒能起到去腥提味的作用。 (4)放入葱,姜,蒜,八角等大料等大料的香味...

探索鮸鱼胶:功效与吃法的完全指南-新时代家政网
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探索鮸鱼胶:功效与吃法的完全指南

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探索鱼胶:功效与吃法的完全指南 吃法 1、炒肉丁:材料:猪肉末,肉末,鸡蛋,红辣椒,葱,姜,蒜,酱油,淀粉,料酒,盐,生抽,糖,食用油。做法: 1、猪肉末用料酒、淀粉、鸡蛋、红辣椒、葱、姜、蒜、酱油、生抽、糖、盐、料酒、食用油搅拌均匀备用;...

探索花生豆腐的美味:花生豆腐真的那么好吃吗?-新时代家政网
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探索花生豆腐的美味:花生豆腐真的那么好吃吗?

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探索花生豆腐的美味:花生豆腐真的那么好吃吗?其实,很多人都会把花生豆腐当做生活中的小零食来吃,这听起来都是非常不错的吧,那么,这花生豆腐的具体做法,你都掌握了吗?下面就让小编来给大家介绍一下吧! 花生豆腐的详细做法: 主料:豆腐(北) 辅料...

探索美食:回锅肉的绝佳搭配菜谱大公开!-新时代家政网
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探索美食:回锅肉的绝佳搭配菜谱大公开!

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探索美食:回锅肉的绝佳搭配菜谱大公开 回锅肉的口感很好,而且营养价值高。回锅肉最主要的原料就是五花肉,将肉块切成条状,放入凉水中焯一下,然后捞出来沥干水分。 回锅肉一定要让猪肉熟透,不然吃起来会有腥味。 回锅肉的做法是: 一、回锅肉的做法 ...

探索美食世界:品味韭黄的10种最佳吃法-新时代家政网
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探索美食世界:品味韭黄的10种最佳吃法

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探索美食世界:品味韭黄的10种最佳吃法 韭黄营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、吡哆醇、尼克酸、维生素C等。韭菜还含有较多的胡萝卜素和纤...

探索美味:创意海黑鱼做法让你回味无穷!-新时代家政网
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探索美味:创意海黑鱼做法让你回味无穷!

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探索美味:创意海黑鱼做法让你回味无穷! 1、首先是蒸,黑鱼,洗干净后放入蒸锅中,加上姜片,葱,料酒,水等,盖上盖,大火蒸5分钟左右,转小火再蒸10分钟左右,熄火再焖上2分钟就可以出锅了。番茄黑鱼怎么做 材料:黑鱼1条,洋葱半个,彩椒半个,料...