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教你轻松掌握隔水炖盅的使用技巧

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教你轻松掌握隔水炖盅的使用技巧。 隔水炖盅可以直接在沸水里煮,也可以直接在凉水里煮,虽然说,对于水滚后,拿出来,手都要张开, 但是,会把一些蛋白质溢出来,水滚后,就把盅里的水放在一个可以压下去的锅子里。最好把一个高压锅里面的隔水开阀,或者高...