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学会清蒸螃蟹的诀窍,轻松享受鲜美美味!

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学会清蒸螃蟹的诀窍,轻松享受鲜美美味! 先把蒸锅中注入冷水,大火将水烧开,然后倒入螃蟹,如果能将螃蟹喷水,就说明螃蟹已经“晕了过去”了。蒸20-30分钟就可以了。不要长时间浸泡。 有人说清蒸螃蟹用的是开水,其实螃蟹冷水下锅是最佳的选择。因为...