标签：炒长

2023-11-12a351910080阅读(100)评论(0)

长豆角一定要焯水。因为长豆角含有较多的皂角甙,它对消化道有强烈的刺激作用,焯水会使其失去部分活性,进入人体后,难以消化吸收。 正确做法:如果要用长豆角,要用沸水焯一、二分钟。 具体做法如下: 1、长豆角焯水时,一定要充分的翻动长豆角,让其翻...