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标签:煎制

家常菜食谱做法大全-新时代家政网
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家常菜食谱做法大全

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忙碌的日子里,怎样制作简单又美味的家常菜? 1. 煎饺 煎饺是大多数人喜欢吃的家常菜之一,亦是制作比较简单的。具体步骤如下: 1. 将饺子放进热锅中,加适量油,饺子底部稍微煎至微焦; 2. 加水,水量要略高于饺子高度,盖上锅盖煮约5分钟,水...

家常牛排的做法-新时代家政网
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家常牛排的做法

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家常牛排的做法 家常牛排是大多数人喜爱的美味。它可以作为主餐搭配其他菜品,也可作为单独的主食。以下是家常牛排的做法: 哪种牛排最适合做家常牛排? 家常牛排可以用各种牛排来制作,如菲力牛排、沙朗牛排等。但是,最适合做家常牛排的是肉质较嫩、脂肪...

如何完美煎制西冷牛排?-新时代家政网
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如何完美煎制西冷牛排?

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如何完美煎制西冷牛排? 你要准备哪些材料? 煎制西冷牛排需要的材料简单而易得,你所需要的有: 西冷牛排 盐和胡椒粉 牛油或橄榄油 装牛排的烤盘 油刷或厨房纸巾 如何处理西冷牛排? 煎制前需要处理好西冷牛排,以保证口感和风味。首先,将西冷牛排...

如何正确煎制速冻菲力牛排?-新时代家政网
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如何正确煎制速冻菲力牛排?

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如何正确煎制速冻菲力牛排?很多人对牛排都会有这样的顾虑,尤其是在外面购买牛排的时候,会担心自己购买的牛排不够新鲜,所以为了让自己的吃牛排有更好的口感,那么对这些方法的掌握是很有必要的。 一、方法/步骤 1、准备好需要的材料。牛排切成2cm厚...

探秘正宗铁板鱼的独特烹饪技巧-新时代家政网
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探秘正宗铁板鱼的独特烹饪技巧

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探秘正宗铁板鱼的独特烹饪技巧一: 1.鱼从鱼鳃处下刀,下刀后沿鱼背划上几刀,这样可以避免鱼的变形,还能锁住鱼肉的水分,使鱼肉更加鲜嫩。 2.然后把鱼处理干净,用厨房纸把鱼表面的水分吸干。 3.热锅下油,油温7成热后下入鱼块,中小火煎制。 4...