如何正确品尝已经酱好的酱鸭
如何正确品尝已经酱好的酱鸭? 1、品尝咸鸭 用厨房专用小木片或木板把鸭肉身上的骨头取出,摊开,放在通风处晾干。在晾干的鸭肉表面涂上一层薄薄的盐,把酱抹在鸭肉上,把鸭肉放在通风处,用绳子绑紧。 2、品尝生香鸭 将洗净的鸭肉切成3厘米左右的块,...
如何正确品尝已经酱好的酱鸭? 1、品尝咸鸭 用厨房专用小木片或木板把鸭肉身上的骨头取出,摊开,放在通风处晾干。在晾干的鸭肉表面涂上一层薄薄的盐,把酱抹在鸭肉上,把鸭肉放在通风处,用绳子绑紧。 2、品尝生香鸭 将洗净的鸭肉切成3厘米左右的块,...