家常炖猪肚的做法,美味又营养!
什么是家常炖猪肚? 家常炖猪肚是一道在中国南方特别是广东和福建家庭常见的食品,以猪肚为主要材料,配以多种中草药和调料慢火熬制而成。这道菜热量低,营养丰富,很适合作为晚餐时光,保持温暖。 怎样烹饪家常炖猪肚? 步骤: 1. 准备猪肚,大约50...
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如何制作美味酱猪肝?学会这些酱拟的技巧! 1.在煮、卤、酱等的时候,用什么样的工具都可以,只要把食材充分的搅碎,要是生的,那就和酱的搭配是很有必要的。 2.如果不喜欢放盐,可以在酱油里加一点点盐,最后在酱油里加一点点生抽,最后在酱油里加一点...
嘎鱼最佳烹饪秘籍:尝试这个让你回味无穷的嘎鱼最好吃的做法! 清炖嘎鱼 食材:嘎鱼500g、大葱10g、生姜10g、蒜10g、花椒粒5g、八角1g、桂皮1g、草果1g、料酒15g、酱油15g、蚝油10g、白糖15g、味精2g、植物油20g、香...
叫花鸡的最佳做法大公开!独家分享叫花鸡的制作步骤和秘诀!独家分享叫花鸡的制作秘诀! 称花鸡 材料:鸡一只、青辣椒半个、香菜几根、生抽两勺、醋两勺、糖一勺、蒜三瓣、葱白一小段、生姜三片、八角一枚、香叶一片、桂皮一段、草果一个、香砂适量。 做法...
揭秘传统美食:粽子是如何制作而成的? 一、鲜肉粽子 主料:五花肉、糯米 辅料:香菇、草果、八角、酱油 做法:五花肉洗净,用酱油、盐腌半个小时;香菇切片,草果拍破,炒香。五花肉放入锅内,加水,加八角、香菇、草果,大火煮开。煮到熟烂即可。 二、...
探秘牛肉炖煮的绝妙技巧,教你如何制作口感醇香的美味佳肴 用料 主料:牛肉(瘦)1000克 辅料:八角(大料)10克、桂皮15克、小茴香6克、砂仁10克、白豆蔻5克、肉蔻5克、陈皮6克、草果10克、香叶5克、良姜10克、香菜10克、丁香1克、...
探秘家庭传统:重现经典花雕醉鸡配方,让您品味正宗美味! 烧鸡 做法:把鸡宰杀干净,剁成2厘米见方的块,然后在沸水里烫一下,去掉血水,捞出沥水。再把姜切成2厘米见方的片。在油锅里下入鸡块,再将水倒掉,洗净。把乌鸡块放入锅中,加入葱、八角、花椒...
探秘土豆炖牛肉:独门配方揭秘,如何炖出美味至极的口感?如何炖出美味至极的口感?下面就来看看做法吧! 原料:牛腱1块、土豆1个、葱适量、姜适量、大料适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、食盐适量、鸡精适量、大蒜适量、陈皮适...
炖排骨汤需要什么材料?探索制作美味汤的秘诀! 美食材料: 排骨300克、盐、味精、葱、姜、陈皮、草果、桂皮、香叶、肉蔻、草寇、山奈、丁香、高良姜、水 做法: 1、将排骨切成小块。 2、加生姜、葱、香叶、草果、山奈、丁香、高良姜、水(水量没过...
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