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标签:萝卜干

如何腌制晒干的萝卜干?-新时代家政网
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如何腌制晒干的萝卜干?

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什么是萝卜干? 萝卜干是一种经历腌制、晒干后的干货,主要食材为萝卜。它有甜有咸,口感酥脆可口,是中国传统的美食之一。 如何选择萝卜? 选择鲜嫩、肉质紧密、颜色鲜亮的新鲜萝卜。避免选择过硬、腐烂或有虫害的萝卜。用刀切开萝卜,看一看里面的颜色,...

揭秘 传统大缸腌整个萝卜咸菜的绝密窍门大公开-新时代家政网
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揭秘 传统大缸腌整个萝卜咸菜的绝密窍门大公开

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揭秘 传统大缸腌整个萝卜咸菜的绝密窍门大公开 当然这里的咸菜是指其主要的原料是:白萝卜、白萝卜、咸菜。白萝卜的营养价值高,适合长期保存。白萝卜本身就含有丰富的维生素C,钙,钾,磷等矿物质,且不含钠盐,无毒,咸菜入口爽脆,香辣爽口。咸菜腌制法...

探秘麻辣香锅的菜谱大公开:哪些食材最适合搭配?-新时代家政网
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探秘麻辣香锅的菜谱大公开:哪些食材最适合搭配?

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探秘麻辣香锅的菜谱大公开:哪些食材最适合搭配? 一、芝麻酱 将芝麻酱稀释,适量加入炒熟的菜中,再加入少许的红油和香菜,加少许的盐和胡椒粉,可以根据自己的口味进行选择。 二、豆腐 根据自己的口味和喜好来选择不同的豆腐,豆腐一般是选用水豆腐做的...

独家秘籍揭秘:如何让羊肉打火锅更加美味?-新时代家政网
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独家秘籍揭秘:如何让羊肉打火锅更加美味?

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独家秘籍揭秘:如何让羊肉打火锅更加美味? 1、用料 羊肉片,土豆,香菜,葱蒜,生姜,白萝卜,白菜叶,羊肉丸,土豆,粉丝,萝卜干,辣酱,料酒,辣椒粉,酱油,盐。 2、做法 (1)买回来的羊肉片切块,土豆切块,萝卜干切块,香菜切段,辣椒粉,料酒...

教你简单制作美味腌萝卜干的做法步骤-新时代家政网
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教你简单制作美味腌萝卜干的做法步骤

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教你简单制作美味腌萝卜干的做法步骤 1、新鲜白萝卜去皮,洗净,切成片状。干辣椒剪去蒂,清洗干净,沥干水分,准备一袋生抽。 3、锅中倒入适量的油,放入干辣椒、花椒爆香。 4、放入葱姜蒜片,炒出香味。 5、放入白萝卜片翻炒,炒至白萝卜微微发蔫。...