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生抽与酱油的对比:味道、颜色和用途的不同之处

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生抽与酱油的对比:味道、颜色和用途的不同之处 酱油与酱油的区别 酱油分为酿造酱油、生抽和老抽,生抽是从大豆或面粉经天然黄曲霉发酵制成的,传统酿造酱油则是人工配制的酱油。 酱油有两种,是以大豆或面粉经天然黄曲霉发酵制成。生抽颜色淡而呈红褐色,...