标签：野菜

2024-04-10a351910080阅读(55)评论(0)

探秘常见野菜:了解这些野菜的营养与烹饪方式,既美味又能促进营养吸收,这是另一种吃法。野菜还有一个很有名的食用方法是炒,这种吃法的营养与烹饪方式是不同的。 食材介绍 1. 1、荠菜(又名黄花菜) 荠菜营养丰富,而且容易吸收,人们食用以后能起到...

2024-04-07a351910080阅读(57)评论(0)

探秘东北野菜在广东菜中的独特用法: 将取下的野菜洗干净,要擦干水份,放在锅内加水熬煮后捞起,切成薄片,干燥后备用。在刚宰杀的鸡鸭肉用少许淀粉和料酒,拌匀后再腌1~2小时,然后用手抓动,使鸡、鸭肉都均匀裹上淀粉。腌制鸡鸭肉时,就可以用开水煮透...