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探索面包世界:揭秘制作面包所需的关键要素-新时代家政网
家政常识

探索面包世界:揭秘制作面包所需的关键要素

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探索面包世界:揭秘制作面包所需的关键要素 1、面包原料 面包主料:普通面粉 辅助材料:大葱 辅助材料:盐、糖、酵母、黄油 教你如何做面包: 【步骤】: (1)和面,加冷水,(40克的面粉加水) (2)和成软硬适中的面团 (3)分成八等分,擀...

探索吉利丁粉的完美融化方法:从技巧到窍门-新时代家政网
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探索吉利丁粉的完美融化方法:从技巧到窍门

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探索吉利丁粉的完美融化方法:从技巧到窍门 1.和面:把面粉、酵母、牛奶、白糖混合均匀,把活好的酵母、牛奶倒入面粉中搅拌均匀,再加入水和成面团,揉面时不能直接揉,以免酵母中毒。 2.案板上铺上湿布,盖上湿布,因为面团具有弹性,所以擀的时候不要...

探索创意:馒头的花样吃法让你的味蕾大饱眼福!-新时代家政网
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探索创意:馒头的花样吃法让你的味蕾大饱眼福!

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探索创意:馒头的花样吃法让你的味蕾大饱眼福! 1、玉米馒头 用玉米面蒸出来的馒头和普通馒头相比,颜色金黄,软糯爽口。蒸玉米馒头可以让整个馒头口感非常的细腻,而且最主要的就是玉米馒头的味道会让人回味无穷。将玉米粉和面粉混合均匀,加入适量白糖和...

探秘山西油酥烧饼:完美配方及经典做法揭秘!-新时代家政网
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探秘山西油酥烧饼:完美配方及经典做法揭秘!

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探秘山西油酥烧饼:完美配方及经典做法揭秘! 香酥烧饼:这种烧饼最早起源于河南开封,距今已有一千八百多年的历史了。在面粉中加入各种配料制成香酥油酥,裹好芝麻后放入油锅中炸制,出来的烧饼外脆里嫩,美味可口,特别是加入盐和糖就更加美味了。 美的油...

独家秘籍 轻松学会青团的简单家常做法窍门-新时代家政网
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独家秘籍 轻松学会青团的简单家常做法窍门

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独家秘籍 轻松学会青团的简单家常做法窍门: 食材:面粉,干酵母,白砂糖 制作方法:准备面粉300克,干酵母1小匙,小苏打1小匙,白糖4大匙。将白糖、酵母、干酵母混合,搅拌均匀。将酵母水倒入面粉中,搅拌成湿性面团。 4、将面团揉光,再将面团分...

泡馍吃法大揭秘!快来学习正确的泡馍吃法!-新时代家政网
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泡馍吃法大揭秘!快来学习正确的泡馍吃法!

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泡馍吃法大揭秘!快来学习正确的泡馍吃法! 一、泡馍 【原料】高筋面粉150克,发酵粉1克,白糖10克,清水适量,酵母粉2克,泡打粉2克。 【制法】 1、面粉倒入容器,再加发酵粉、泡打粉拌匀。将酵母水、白糖、清水倒入面粉中混合,再倒入酵母水,...