标签：面盆

2024-06-25a351910080阅读(41)评论(0)

揭秘制作松软蓬松面包的秘诀,让你的厨房也能做出香气四溢的美味! 方法一 1.和面:面团里加入酵母和面粉,和成面团后,室温发酵。面粉表面刷上油,按压到和面盘大小。面团收口朝下,把面盆压扁,将面团揉成椭圆形,在面盆里滚上面粉,中间捏住一个角,放...

2024-04-11a351910080阅读(71)评论(0)

探秘拉面制作技巧:如何做出口感绝佳的拉面面条? 拉面做法: 一、要选用疏松度高、筋道、韧性好的面粉。如果没有标准,建议用冷水来和面,水温控制在25°C左右。 二、酵头和面团发酵:揉面要求面团达到“三光、四光、九二偏”的状态,才能更好的发酵。...

2024-04-10a351910080阅读(63)评论(0)

探秘家庭面包制作的秘诀:如何在家里做面包?家里面包的做法其实非常简单,只要掌握了下面几个窍门,在家就能做出香甜可口的面包。 1、搅拌面团 搅面这个是新手最基础的一步,先用面包机和面的同时,加入面粉,这样就可以和出很多的面。面包机面要是不懂得...

2024-04-09a351910080阅读(60)评论(0)

探秘家庭面包制作的秘诀:如何在家里做面包?家里面包的做法其实非常简单,只要掌握了下面几个窍门,在家就能做出香甜可口的面包。 1、搅拌面团 搅面这个是新手最基础的一步,先用面包机和面的同时,加入面粉,这样就可以和出很多的面。面包机面要是不懂得...

2023-12-24a351910080阅读(79)评论(0)

炸酱面的酱自制方法大揭秘!学会如何制作炸酱面的秘密配方! 一、炸酱面的酱怎么调? 一、炸酱面制作方法1 食材:白面450克,盐少许,花生油250毫升。 1.在盆中把面粉分成10份,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜进行醒发,然后再在面盆中加入两小勺...

2023-12-05a351910080阅读(68)评论(0)

一、精选鸡蛋做好吃 首先,挑选优质的鸡蛋,注意挑鸡蛋大小适中的,因为鸡蛋的老,这样很好选择。去掉鸡蛋的里面的籽,我就是不去掉的,这个没有关系的。准备好面粉,面粉的比例是2:1。这个面粉在超市,超市都能买到,超市也有的买。鸡蛋可以选用纯白色的...