探秘广式美食:粤式点心有哪些?
探秘广式美食:粤式点心有哪些? 广东点心可谓特色和功效之美食,发源于广东岭南地区,广东人知道不少食物都在外,但是吃到广东的点心也多了很多。小吃、菜肴和糕点等各种各样的美食,他们们的吃法可谓多种多样,而这几种点心不但在广东有,到了中国其他地方...
探秘广式美食:粤式点心有哪些? 广东点心可谓特色和功效之美食,发源于广东岭南地区,广东人知道不少食物都在外,但是吃到广东的点心也多了很多。小吃、菜肴和糕点等各种各样的美食,他们们的吃法可谓多种多样,而这几种点心不但在广东有,到了中国其他地方...
烹调秘籍:如何制作糟鱼,让它又烂又美味! 一、糟鱼的做法步骤: 1、要买大块的。选用优质鲜鱼。宰杀好的大块的。加入酒、鸡蛋清、葱姜和糖,上锅蒸。 5、蒸的时候撒点葱花。 6、蒸好的糟鱼用盐调味。 7、浇点香油或辣椒油。 二、糟鱼的做法步骤:...
炎炎夏日,教你做出最美味的凉拌豇豆! 食材:豇豆200g,黄瓜2根,大蒜5粒,香油适量,醋适量,酱油适量,盐适量,糖适量 1、首先将豇豆洗净,将豇豆切成适当大小,黄瓜切片。蒜去皮切碎。 2、然后把豇豆和黄瓜片,放到一起,加入盐,蒜蓉,醋,香...
清爽美味!素炒冬瓜的独特炒法大揭秘大揭秘大揭秘大葱 素炒冬瓜是一道营养很全面的传统名菜,以嫩冬瓜为主料,以咸、甜为主,将咸味以香油为调料,先把冬瓜煸炒片刻,加水和调味料炒匀后,改小火焖煮15分钟,即可食用。 材料 冬瓜500克,青椒1个,植...
教你轻松做凉拌蒜苔,清香爽口好滋味! 一、凉拌蒜苔 食材:蒜苔2根、香菜适量、香油少许、盐少许、醋少许、蒜蓉辣椒酱少许 步骤: 1.先将蒜苔的老筋去掉, 2.蒜苔洗干净,然后斜着切成丝。 3.蒜苔丝加入盐,醋,香油,蒜蓉辣椒酱搅拌均匀。 4...
教你独特的调味技巧:打造美味的虎皮尖椒汁! 食材:新鲜尖椒400g,酱油1勺,香油1勺,盐1/4勺,白糖1/2勺,白醋1勺,辣椒粉1/2勺 步骤: 1.新鲜尖椒,洗净后用厨房纸擦干,斜刀切成两半。 2.加入适量的酱油、盐、白糖、辣椒粉和香油...
教你如何制作香辣美味的油泼辣子! 菜系及功效:家常菜谱 口味:甜味 工艺:炒 类别:家常菜调理 主料:芹菜 调料:辣椒油、香油、鸡精 做法 1、芹菜择去根,梗摘掉叶,洗净后切成5cm长的段,开水煮2-3分钟捞出待用。炒锅置火上,放油烧至四成...
揭秘让你的凉拌菜花更美味的窍门有哪些: 1、菜花掰成小朵,洗净,用盐水浸泡30分钟,捞出沥干水分,码入盘中;大蒜剥皮去皮,切末。 2、菜花用盐水浸泡20分钟,捞出沥干水分,码入盘中。 3、蒜末加入盐,辣椒油,香油搅拌均匀,铺在菜花上面。 4...
鲜美凉菜食谱大全及做法大全,让你轻松制作各式清凉美食! 茄子,蒜,香葱,香油,食盐,味精,白糖,香醋 1.将茄子切成4厘米长,2厘米宽,1厘米厚的条,放入盆中,加2克盐,少许香葱末,1克香油拌匀腌制20分钟左右。 2.将茄子取出,用手把茄子...
鲜嫩美味尽在清蒸梭子蟹的做法和步骤窍门: 原料:活梭子蟹2只,葱、姜、生姜、黄酒、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、香油适量。 1、准备好所有的原料,把蟹清洗干净后,要保证螃蟹身体有新鲜的味道,另外蒸煮的时间也是很重要的,一般蒸40分钟就好,因为要...